ارتفاع إنتاج التمور في المغرب بنسبة 30٪ في عام 2021

 


إن المغرب يواصل الاستثمار في زيادة إنتاج التمور الذي قفز 30٪ في 2021 إلى 127 ألف طن من 90 ألف طن قبل عام.


شجع المغرب الاستثمارات في إنتاج التمور لتلبية الطلب المتزايد محليًا ودوليًا.


يتركز معظم الإنتاج في منطقة تافيلالت ، وهي منطقة معروفة بواحاتها الخلابة.


تمثل مزارع التمور 65٪ من عائدات الواحات وتساهم في الحد من الهجرة الريفية والتصحر

المصدر: دو نورد افريكا بوست 


########

فوائد التمور




 يزرع نخيل التمر،  على نطاق واسع في المواقع الحارة والجافة ، ولا سيما في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا ، ويوفر التغذية والأمن الغذائي والمواد الخام لصناعة الأغذية، وله العديد من الفوائد الصحية.

تقول إميلي هندرسون المتخصصة في 

علوم الطب الشرعي و الكيمياء التحليلية أن التمور تعتبر من أفضل مكونات النظام الغذائي اليومي لما لها من فوائد صحية عديدة، و تؤكد أن التمور تحتوي على 23 نوعًا مختلفًا من الأحماض الأمينية ، بعضها مفقود من الفواكه مثل البرتقال والخوخ والعنب والتفاح